上篇咱们得知苏东坡的全部荤菜食谱，目下再来望望他高度赞叹的“东坡羹”，约莫通常至今天的“素菜粥”jk 黑丝，确定贵东谈主更不肯吃了。
东坡羹颂 并引（序） 宋 苏轼
东坡羹，盖东坡居士所煮菜羹也。无用鱼肉五味，有当然之甘（却有当然的甘鲜好吃）。其法以菘（白菜）若（如）蔓菁、若芦菔、若荠，揉洗数过（搓揉清洗几次），去缺乏汁（去除辛涩苦味）。先以生油少量涂釜（锅），缘（顺、沿）及一瓷碗，下菜沸汤中。入生米为糁（以米和羹、菜或肉的食品），及少生姜，以油碗覆（障翳）之，弗成触（碰触），触则生油气，至熟不除（一直到熟了都不取下）。其上置甑（放上蒸笼、蒸屉），炊饭如常法（依平时作念法烧饭），既弗成遽（匆忙）覆，老生菜气出尽乃覆之。羹每沸涌（滚沸喷冒），遇油则下，又为碗所压，故终不得上。不尔（不如斯），羹上薄饭，则气不得达而饭不熟矣。饭熟羹亦烂可食。若无菜，用瓜、茄，皆切破，不揉洗，入罨（趁热放入），熟赤豆与粳米半为糁。余（其余的）如煮菜法。应纯谈东谈主将适（往、至）庐山，求其法以遗（读如谓，存留、留住之意）山中功德者。以颂问之：
甘苦尝从极处回（苦极回甜、苦尽甘来），咸酸未必是盐梅（东谈主间的咸酸未必都是盐和青梅形成的）。问师此个天真味（问师傅这甜酸苦咸的自然真味），根上来么尘上来（究竟是从根﹝大头菜、萝卜、荸荠都是根茎类﹞上来，仍是从尘凡间来的呢）？
本文的第一大段为序jk 黑丝，讲的是东坡羹的克己、用料、煮法。用的料都很平常，仅是白菜或大头菜根，或萝卜、荸荠，致使瓜、茄子均可，汤中再加些米或然是熟赤豆和粳米参半。用的炊具亦然寻常的碗、锅、盖，上头如若放上蒸笼还不错蒸饭，饭熟锅里的羹也不错吃了。终末还告诉你，所谓的“东坡羹”是应纯谈东谈主的饭食，是苏轼学来记下的。而所谓的“颂”，仅是收尾的四句诗，前边一大段都是“颂”的序。
看结束本文，您一定大失所望，这叫“东坡羹”？以目下的饮食水准来看，根柢不屑一顾！咱们不一定要学他的素菜粥，而是学习他乐不雅面临的糊口魄力。全篇飘溢着苏轼留心糊口、乐不雅无际的襟怀。明明有宰相济世之才得不到重用，却一册持重的写怎么作念汤饭；明明糊口艰难而用“颂”来讴歌素菜粥，这是他强颜欢笑的幽默之处。
那安之若素的心态，随其当然的怀抱让东谈主佩服。有什么吃什么，在什么环境过什么糊口，很当然的减低个东谈主的享受与欲念，既不怨天尤东谈主也不折腰丧气，日子该怎么过还怎么过。他能化解我方的忧愁，不将我方深锁在贬谪放逐的纳闷里，绝少受冤负屈、怨这怨那，他老是一脚踢开总共的不如意，乐不雅面临推行，敞着襟怀理睬总共必来的侥幸，心仪的活下去。这是他的可人，亦然他的伟大，东谈主必须活到那种一切都不计算的境地，才算是生命的极致，这一丝东坡作念到了，这一丝亦然咱们该向他看皆的。
孩子的学习收获平平，别过于留心，乐不雅面临！也许他的心智尚未训练，稍慢了点儿，不蹙迫！唯有身心健康，品德崇高，习气雅致，踏平稳实，东谈主缘极佳，在老天的庇祐下，往后一定一帆风顺，因为“天公疼憨东谈主”嘛！何须计算于目下的小小得失？
宝贝不肯学才艺，别逼她，乐不雅面临！那是他的好奇不在那处，或是肌肉发展的活泼度尚未达到，实在不必拼集，那样反而揠苗孕育，一举两失。各式才艺的学习背后是“好奇”的鼓动，得孩子真的心动念念学才有效，而不是父母“未完成的心愿”强加给下一代，让她替您完成。孩子学习悲凉的根源，很大一部分开端于此。什么“赢在起跑点上”，那是挖您荷包的伎俩！
儿女不肯作念稀奇的（安亲班指定的或您合计必须补充的）功课，千万别将就他，乐不雅面临！也许您对他的盼愿过高了，也许您高估了他的忍耐力和厚重，或是您忘了他仍是个孩子，仍是需要戏耍与玩乐。别把她跟别东谈主比，“东谈主比东谈主，气死东谈主”！别把她弄得整天手足无措，把个修业阶段搞得病笃兮兮。
自古以来，老一辈的东谈主老是讲：“东谈主各有命”。没阿谁命，根柢弗成能走那条路。古东谈主不也说：“成事在东谈主，成事在天”！民国五、六十年代，台湾经济启动升起，其时好多家长一窝风赶好意思丽，亏损钜资买钢琴、让孩子学琴，百忙之中辛缺乏苦一周一次的接送，按期段练琴、弹奏。升上国中，课业一紧，不得不撒手丢开。如今的钢琴方丈俱，硕大无比，占地点、碍眼、堆灰积垢，何曾再通达琴盖？何时曾再次弹奏？身边的熟东谈主家里，这种情况数不胜数。
乱伦小说理智的家长们！放下过多的期盼，随其当然，乐不雅面临孩子的脾气、特质与各别；乐不雅面临他们不同的性向、明白与所长。因风吹火，熏陶他们走一条适当我方的康庄通衢，不彊求，不阻挡，让他们也有乐不雅宽广的襟怀。@*
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